Raamsdonksveer - Afgelopen zaterdag 16 september stond Morgen! met een kraam op de Veerse Dag. Vanuit de kraam deelden we, net als vorig jaar, wat lokale producten uit. Producten rechtstreeks van de teler dus supervers. Ook kon je proeven van onze onovertroffen broccolisoep. Voor kinderen was er een bellenblaas en kon er geraden worden hoeveel gedroogde maiskorrels er in een pot zaten. Nou ja korrels, zeg maar korreltjes. De persoon die het aantal korrels goed raadde of er het dichtst bijzit, krijgt een taart.
Waarom lokaal?
In ons verkiezingsprogramma staat dat wij het kopen van lokale/regionale duurzame producten van het seizoen stimuleren. Voedsel dat van dichtbij komt en seizoensgebonden is, belast het milieu minder, doordat er minder transportkilometers gemaakt worden. En je steunt ook nog eens de lokale economie.
Seizoensproducten
In onze kraam hadden we onder andere aardappels, uien en broccoli. Rechtstreeks van het land. Deze producten kwamen van De Aardappelhut aan de Kerklaan 15 te Raamsdonk. Zij verkopen naast aardappelen en aardappelproducten – zoals verse frites – ook streekproducten zo daar zijn: fruit, eieren uien en kool. Die komen van het land direct in de winkel terecht en dat proef je! De appels kwamen uit Waspik, van het fruitteeltbedrijf M.S.L. Zijlmans (Carmelietenstraat 33).
De soep
Broccolisoep is volgens kenners en internet makkelijk te maken. Of dat die zelfgemaakte soep dan net zo lekker is als de onze blijft de vraag. Het recept is het geheim van de kok van Timmy’s Eethuys + Brasserie De Schuur in Raamsdonksveer. Broccoli is één van de gezondste groenten; rijk aan vezels, vitamine C, ijzer en bètacaroteen. Deze stof wordt in je lichaam omgezet tot vitamine A en dat is weer goed voor je immuunsysteem.
Slim
Waarom is het slim om producten en diensten uit de buurt te kopen?
1. Geen anonimiteit: je weet precies wie het heeft geproduceerd, hoe en waar.
2. producenten en consumenten kunnen meer en makkelijker persoonlijk contact met elkaar hebben:
3. boeren krijgen meer waardering voor hun werk en voor het voedsel dat ze produceren.
Kraam leeg
Wij van Morgen! zullen onze marktervaring wat moeten bijstellen. Immers om 14:00 uur waren we leeg. Er was geen aardappel of ui meer over om weg te geven. Volgend jaar zullen we met een grotere hoeveelheid en wellicht meerdere verschillende producten in de kraam het lokale eten presenteren.
Morgen!
Iedereen die zaterdag mee heeft geholpen in de kraam en alle mensen die ons aandeden: geweldig bedankt. Het was een prachtige dag. En niet vergeten lokaal te kopen en te eten.
De fractie van Morgen!
Anke Voulon, Minie van de Weerd, Peter Verschuren
www.morgeningeertruidenberg.nl
FB/Insta: @morgeningeertruidenberg
Twitter: @morgengeertrui1